Me faltaba contarles sobre el "Asado" y el "Tango" y también sobre el lugar más emblemático de Capital: "El Obelisco". Les propongo comenzar a pagar mi deuda...
El Asado es mucho más q sentarse a comer un poco de carne hecha en una parrilla... el Asado empieza cuando un par de amigos dicen "Che, y si hacemos un asado?", ya desde ese momento uno se imagina todos los preparativos, juntar mucha gente, elegir el día ideal para todos... sería como armar un cumple de 15 más o menos (bueno, capaz se me fue un poco la comparación)
Una vez elegido el día, el lugar y juntada la gente... comienza el ritual.
Ya encendender el fuego es toda una osadía, no hay dos personas q lo sepan prender de la misma forma, y nunca falta el "no, es asi" "no, asi no te va a prender" "ma si, hacelo vos :P" jajaja.
Mientras se juntan las maderitas, se abollan hojas de diario, se arma la fogata, se consigue el fuego... nunca falta el vaso de cerveza acompañando al/a los asadores!! La previa es casi más importante que el momento de comerlo!!!
Dps va la carne a la parrilla.... se cocina mientras todos se ponen a hablar, se juegan unos partiditos de truco obviamente, las mujeres chismosean, los hombres se ponen al día. Hasta que las achuras están listas y se comienza a comer!!!!
Al rato se escucha "Un aplauso para el asador" y la mesa entera con un sonido estridente de aplausos ovaciona al dichoso asador!!!
Pueden pasar unas cuantas horas dsd q se empieza con el fuego, hasta que se junta la mesa, nunca menos de 2 horas! y uno cuando se va, con la panza llena y el corazon contento dice "Que buen asado" y se pasa toda una semana diciendo "el sabado? el sabado me junté con unos amigos, no sabés el asado q hicimos!!!", y el otro contesta "uhh un asado? tendriamos q hacer uno" y la historia vuelve a empezar!!!!!
Los Argentinos somos asi, vivimos de asado en asado, de achura en achura, de plan en plan, de previa en previa!!!
¡Hola Mica!
ResponderEliminarHace poco tuve la grata sorpresa de recibir tu visita en mi blog, pero al final la sorpresa me la terminé llevando yo. Tu blog está realmente muy bueno. Este artículo me gustó mucho
Te dejo saludos y nos estamos leyendo...
Mica: excelente tu relato para los que no conocen las costumbres ( las buenas ... jajaja ) de este bendito país.
ResponderEliminarEn pocas líneas y varias fotos hiciste dos cosas:
1- Hacer entender realmente a cualquier persona todo el entorno que tiene, desde la idea de hacer hasta recordar lo bueno que estuvo un asado.
2- Hacerme MORIR de ganas de comer una parriladaa!!!!!!!
Un beso Grande como siempre.
Papá
VOS NO PODES HACER ESTE TIPO DE ENTRADAS... SE ME HACE AGUA LA BOCA MICAAA, ESA PARRILLA ESTABA FATAL...!!!!
ResponderEliminarBUENO MICA, HACIENDO REFERENCIA A LA ENTRADA... CUANDO NOS JUNTAMOS A COMER UN RICA ASADITO??
JAJAJA
CHE... NO ES POR NADA... CON ESTA ENTRADA NOS DEJASTE MUY BIEN... LA REMATASTE AL FINAL CON ESO QUE VIVIMOS DE JODA EN JODA AJJAJA
BESOTES NENUS
TE QUIERO
=)